CONFITURE ARTISANALE MIRABELLE AU GEWURZTRAMINER X 9

O’Délices du lucas

Ce sont les « accompagnements sucrés salés » qui l’intéressent, les « presque confitures », ni marmelade, ni chutney, ni compote… A l’image des  célèbres Chefs de cuisine qui l’inspirent, il marie les ingrédients, élabore des recettes inédites, crée d’incroyables Délices qui explosent en bouche.  Julian ne cesse d’inventer et de tester :

  • –  Les viandes marinées dans ces Délices,

  • –  Le Délice fraise balsamique blanc qui apporte une touche originale à une vinaigrette,

  • –  Le Délice abricot miel romarin qui sublime la souris d’agneau,

  • –  Le Délice framboise huile d’olive citron,

  • –  Le Délice pêche jaune au safran de la Vallée du Landion concocté avec une productrice passionnée, « une confiture de femme »…
    Ses créations plaisent et les clients en redemandent. Au fil des complicités culinaires, Julian crée des Délices sur-mesure dédiés à l’image et la marque du client, confiturier, épicerie fine, restaurateur… Les envies et les idées exacerbent sa créativité.
    Cette inspiration – cuisiner la confiture, la transformer en aide culinaire, en ingrédient subtil que l’on peut marier à tout type de plat et pour tous les moments de consommation de la journée.

    Essayez, testez, innover…

pot de 230g

carton de 9

Crédit photo : Franck Kauff

UGS : ODLICEMIRAGEWURTZ Catégories : , ,

Description

O’Délices du lucas

Confiture de Mirabelle au Gewurztraminer X 9

Chaque Délice cuit dans un poêlon en cuivre, en petite quantité, afin de ne pas le dénaturer. Nul besoin de colorant, ni de conservateur ou d’arôme ajouté, l’essence même du fruit est ainsi exacerbée dans toute sa pureté, et en toute authenticité. La générosité du produit à l’état pur.

Ce sont ses clients, « de vrais amateurs de confitures », qui l’ont incité à créer son entité. « L’élégance du goût ».

Ô Délices de Lucas diffuse ses parfums authentiques dans des lieux choisis, chez de vrais amoureux de confitures d’exception, d’accompagnements sucrés et salés qui réinventent la cuisine, patrimoine français d’excellence.

Inventif, créateur de saveurs, esthète gourmand, Julian fourmille d’idées et de projets. Le salé l’attire de plus en plus… Nul doute qu’il nous réserve encore de belles et délicieuses surprises !

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