Vanilla Bridge

VANILLA BRIDGE

vanille madagascar NOELINE VANILLA BRIDGE

L’utilisation grandissante des arômes artificiels  de vanille a poussé Noeline à créé sa marque d’extraits de vanille artisanaux, fabriqués à Angers : Vanilla Bridge

Elle utilise la vanille de Madagascar. 

Lorsqu’elle a rencontré un industriel en 2017, elle a pris conscience de l’instabilité du marché de la vanille tant en terme d’approvisionnement que de qualité, et de prix. 

Noeline est ingénieure en agro-alimentaire . Elle a donc souhaité mettre à profit  ses compétences pour travailler une matière première précieuse pour son pays : la vanille. 

De l’engagement: 

Noeline a choisi de travailler avec des producteurs malgaches qui travaillent dans des exploitations  familiales. 

Elle s’est engagée à les rémunérer au juste prix de leur travail tout en les aidant à améliorer leur production et leurs conditions de travail. 

De la rigueur: 

Pour assurer la qualité de la vanille qu’elle importe, Noeline sensibilise les planteurs locaux aux bonnes pratiques. Respect des périodes de récolte, de la maturité des gousses de vanille : ces critères sont un élément déterminant dans la puissance des arômes. 

vanille madagascar NOELINE VANILLA BRIDGE
vanille madagascar NOELINE VANILLA BRIDGE
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